Afgelopen zomer heeft Rivero in Schoonhoven een mooie 8.1 behaald in de Gouden Pollepel verkiezing in de regio Groene Hart. ‘In een bijzondere tijd als deze, met alle corona perikelen, is dit echt een opsteker waar we super trots op zijn’, vertelt manager Denise van den Brink. ‘We staan op een derde plek, maar deze mooie recensie voelt als een nummer 1 notering!’
De recensent van AD Groene Hart complimenteert Rivero om haar uitgebreide keuze aan vegetarische gerechten: ‘Bij het voor- en hoofdgerecht doen we iets wat we nog nooit gedaan hebben. Bij drie van de vier gerechten komen we uit op vegetarische keuzes. Dat heeft alles te maken met nieuwsgierigheid naar op het oog nogal originele creaties’, aldus de recensent.
De verschillende gerechten werden respectievelijk met een 8 en een 8,5 beoordeeld. Samen met een 8 voor de bediening, sfeer en prijs-kwaliteitverhouding mag Rivero een mooie 8,1 als gemiddelde noteren.